Guillaume Mabilleau
Guillaume M.
comenzó su carrera en Maine y Loira, posteriormente hizo una gira por
Francia que lo llevaría directo al triunfo. En el
2011 Guillaume Mabilleau ganó el título de Mejor Pastelero de Francia
a la edad de 28 años, un excelente comienzo para su
sobresaliente profesión.
En 2012,
Guillaume Mabilleau y Jean-Baptiste Robin ; dos pasteleros experimentados
decidieron crear la marca SOMBRAS GOURMANDES y especializar su negocio en un
solo producto: “el macarrón.”
Unos años mas tarde
Gourmandes se posiciona firmemente en el mercado y sobresale al ofrecer más
de 90 diferentes sabores de macarrones todos ellos con recetas únicas.
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